INGREDIENTS:
• 1 KILO DE FARINA
• 300 GR. DE MONYACO BULLIT
• 200 GR. DE PATATA BULLIDA
• 200 GR. DE SEU
• 300 GR. DE SUCRE
• 4 OUS
• LLEVAT
ELABORACIÓ:
1. AIXAFAR LA PATATA I EL MONYACO BULLITS
2. AFEGIR EL SUCRE, EL SEU I EL LLEVAT
3. MESCLAR FINS QUE QUEDI UNA PASTA AFERRADISSA
4. POSAR LA FARINA A UN RIBELL I AFEGIR-LI LA PASTA
ANTERIOR I ELS 4 OUS
5. DEIXAR TOVAR MÉS O MENYS 1 HORA
6. FREGIR AMB OLI MOLT CALENT
