- BANYES FARCIDES-- (de Montse vidal)
½ KG DE FARINA
100GR DE SEU
25ML D’OLI
UN POC DE SUCRE
UN POC DE SAL
25GR DE LLEVAT
1 VERMELL D’OU (PER DORAR LA PASTA)
Mesclam els ingredients per fer la pasta i ho pastam.
La deixam tovar 10 minuts.
Feim les banyes, que les farcim de “sofrit” de bledes amb tonyina i de sobrassada.
Les pintam amb el vermell d’ou.
Les posam al forn 15 o 20 min. a 180º.
MOLTES GRÀCIES MONTSE!!!
Esper que us surtin tan bones com aquestes...bon profit!
